Какие грузы перевозят рефрижератором
Рефрижератор нужен продукции, которой важно поддержание температуры: продуктам питания (мясо, рыба и морепродукты, молочная и кисломолочная продукция, яйца, фрукты, овощи, консервы), замороженным товарам и полуфабрикатам, напиткам, срезанным цветам и растениям, медикаментам, косметике и химической продукции.
При нарушении режима такие грузы теряют качество, поэтому их перевозят на транспорте с холодильной установкой и контролем температуры.
Температурный режим при перевозке
Температурный режим подбирается под конкретный груз, условно выделяют несколько диапазонов:
- Охлаждённые грузы. Примерно от −6 °C до +4 °C (молочная продукция, охлаждённое мясо и рыба, готовая еда).
- Замороженные. От −7 °C до −17 °C (замороженное мясо, полуфабрикаты, овощи).
- Глубокозамороженные. От −18 °C и ниже (мороженое, замороженная рыба и морепродукты).
- Свежие грузы. Без резких перепадов температуры, чтобы не изменить состояние продукции.
- Тёплая доставка. Поддержание температуры выше уличной, чтобы зимой груз (напитки, медикаменты, химия) не замёрз.
Форматы перевозок рефрижератором
В зависимости от объёма груза доставку организуют в одном из форматов:
- Отдельная машина (FTL). Весь рефрижератор отводится под ваш груз, подходит для крупных партий и срочных поставок.
- Сборный груз (LTL). В одном кузове едут совместимые по температуре грузы разных отправителей, и вы оплачиваете только занятое место, выгодно для небольших партий.
- Паллетная доставка. Удобный формат для регулярных поставок в торговые сети и на склады, когда груз сформирован на паллетах.
Логист поможет выбрать оптимальный формат, исходя из ваших задач и бюджета.
Как подготовить груз к рефрижераторной перевозке
Подготовьте продукцию заранее. Перед погрузкой охладите или заморозьте продукцию до нужной температуры — рефрижератор поддерживает режим, но не охлаждает тёплый груз. Используйте подходящую упаковку и маркировку, по возможности сформируйте груз на паллетах и подготовьте сопроводительные, а при необходимости ветеринарные или санитарные документы.
О совместимости товаров и особых условиях (мультитемпературный режим, контроль влажности) сообщите заранее — учтём при подборе транспорта.